一歳4カ月 離乳食の献立③

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

今日は朝から冷たい雨。

暇つぶし＆運動をかねて、

お弁当を持って近くのデパートのキッズスペースへ。

30分400円かかっちゃったけど、

息子は元気いっぱい楽しそうだった(*^o^*)

では、

息子一歳4カ月、本日の離乳食完了期の献立を。

朝食

○写真にないけど、きなこパン

焼いてない六枚切り食パンに、きなこと牛乳を混ぜ混ぜした物を片面に塗る。

○昨日の夕飯のカブと肉団子の豆乳スープ

○いちご

 

昼食

○野菜入りおにぎり

これまた昨日の残りの野菜の和え物をご飯に混ぜ、水分が出ないように鰹節も入れておにぎりに。

○先日作って冷凍保存しておいた、高野豆腐の煮物。

○バナナ半分

夕食

○ひじきの炊き込みごはん

といだ米に、ひじき、にんじん、舞茸を細く切って入れ、少量のしょうゆ、みりん、酒を入れて普通に炊く。

きのこのビタミンDで、ひじきのカルシウム吸収アップが狙い！

薄味でも風味もアップ！

○蒸しキャベツとにんじん

ご飯を炊く時に野菜をアルミホイルに包んで同時調理。

一緒に、明日の朝食用のゆで卵も炊飯器で作った。

○まぐろと野菜のおろし煮

だし汁に細く切った青梗菜とねぎを入れ柔らかくなるまで煮たら、大人の刺身用のマグロを入れて加熱。少量のしょうゆで風味付けし、最後に大根とにんじんのすりおろしを入れ一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

マグロは硬くなるので、加熱しすぎないように。大根とにんじんおろしも加熱しすぎないことで、ビタミンCがあまり壊されないですよ( ´ ▽ ` )ﾉ

マグロの鉄分吸収アップ！

今日も完食！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

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タグ：一歳　離乳食　献立